التغذية السليمة ضرورية لكل شخص للحفاظ على الصحة وجسم جميل منغم. يحظى النظام الغذائي لفصيلة الدم بشعبية كبيرة ، ومن مبادئه استخدام الأطعمة المناسبة للمريض وفقًا للخصائص الجينية ، أي وفقًا لفصيلة الدم وعامل Rh. تعتمد هذه القائمة على إثراء النظام الغذائي بمنتجات إيجابية ومحايدة ، باستثناء الأطعمة المحظورة.
المبادئ الأساسية
ثبت أن زيادة الوزن والعديد من الأمراض في 90٪ من الحالات ناتجة عن سوء التغذية. عند سماع عبارة ضرورة اتباع نظام غذائي من الطبيب ، يقع الكثير من المرضى في حالة من اليأس ، لأنه من الصعب بالنسبة لمعظمهم تقييد أنفسهم في نظامهم الغذائي. يساعد نظام غذائي لفصيلة الدم على فقدان الوزن الزائد ويمنع تطور الأمراض المختلفة دون صعوبة كبيرة. وفي نفس الوقت لا يحتاج المريض إلى حساب السعرات الحرارية والتخلي عن الأطعمة المفضلة. كل ما يجب القيام به هو استبعاد بعض الأطعمة فقط من النظام الغذائي ، ولن تكون النتيجة المرجوة طويلة في المستقبل.
اقترح الطبيب الأمريكي جيمس دمادو ، نتيجة لسنوات عديدة من البحث ، أن هناك أطعمة إيجابية وسلبية ومحايدة لكل فصيلة دم. جادل العالم بأن الأطعمة المفيدة لبعض الناس يمكن أن تضر المرضى الآخرين. بناءً على ذلك ، يمكننا أن نستنتج أن الطبيعة نفسها تخبر الشخص بنوع الطعام الذي يجب أن يأكله.
إيجابيات وسلبيات
تختلف آراء ممثلي الطب الرسمي حول مثل هذا النظام الغذائي. يجادل البعض بأن التغذية وفقًا لجيمس دمادو ليست حلاً سحريًا ويمكن أن تضر المريض بمرض معين. يصر أنصار وجهة النظر المعاكسة على أن النظام الغذائي لفصيلة الدم هو وسيلة ممتازة لفقدان الوزن والوقاية من العديد من الأمراض ، والتي لا ينبغي استخدامها مرة واحدة ، ولكن طوال حياة الشخص. مثل العديد من الأنظمة الغذائية ، فإن الأكل الجيني له إيجابيات وسلبيات.
أثناء تطوير نظامه الغذائي ، استرشد جيمس دمادو بالمبادئ التي تقول إنه عندما لا يتم تناول الطعام بشكل صحيح ، يحدث تضارب بين البروتينات من الطعام والأجسام المضادة في دم الشخص. لكن من وجهة نظر علمية ، من المعروف أنه عند دخول الجسم ، يتحلل أي بروتين إلى الأحماض الأمينية ، ولا يمكن للأجسام المضادة تحديد مصدرها.
على الرغم من عيوبه الواضحة ، إلا أن حمية فصيلة الدم لها مزاياها. تساعد التغذية على تطبيع وزن الجسم عن طريق تقليل تناول السعرات الحرارية الكلية في الجسم. الوجبات المتضمنة في النظام الغذائي صحية وصحية. يتضمن الجدول مجموعة متنوعة من المنتجات ، وبالتالي فإن الطعام كامل ومتوازن.
الأهمية! بفضل الالتزام الصارم بقواعد معينة ، من الممكن تزويد المريض بالطاقة الكافية ، وتشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن المفيدة.
مبادئ النظام الغذائي
لتحقيق أفضل النتائج ، من الضروري اتباع مبادئ وتوصيات جدول العلاج دمادو بدقة. وتشمل هذه:
- تقسيم كل الناس إلى أربعة أنواع. عادة ما يتم الإشارة إلى فصيلة الدم بالأرقام أو الأحرف. على سبيل المثال ، في بلدنا ، يتم استخدام القيم 1 و 2 و 3 و 4 لفصيلة الدم ، وفي أمريكا يتم تعيين المجموعة الأولى على أنها O ، والثانية - A ، والثالثة - B والرابعة - AB ؛
- يجب على جميع الأشخاص ، اعتمادًا على خصائصهم الوراثية ، أن يدرجوا في نظامهم الغذائي فقط الأطعمة المسموح بها وجزءًا صغيرًا من الأطعمة المحايدة. يجب التخلي عن المحظورات تمامًا ، لأنه إذا كنت تستخدمها بكميات كبيرة ، فقد يؤدي ذلك إلى السمنة وتطور العديد من الأمراض الخطيرة ؛
- مطلوب نشاط بدني كاف. قام مؤلف الجدول الغذائي ، بالإضافة إلى المنتجات الموصى بها والمحظورة ، باختيار الأنواع المناسبة من التمارين للمرضى. على سبيل المثال ، بالنسبة للرجال في المجموعة الثانية ، أوصى بممارسة اليوجا والسباق والمشي والسباحة. للمجموعة الأولى - تدريب القوة ورفع الأثقال ؛
- إدخال المضافات الغذائية في النظام الغذائي. لا يتم توفير بعض المكونات بكميات كافية بسبب القيود الغذائية. للتعويض عن نقصها ، يوصي المؤلف بتناول مجمعات فيتامين إضافية.
المبادئ المذكورة أعلاه أساسية ، وإذا كنت تأكل بشكل صحيح ، فإن مؤلف النظام الغذائي يعدك بنتيجة إيجابية في غضون بضعة أشهر.
هل هناك موانع
ميزة أخرى للنظام الغذائي هي أن التغذية من فصيلة الدم ليس لها موانع عمليا. يمكن الجمع بين الأطعمة ، على عكس الوجبات المنفصلة. يعتبر الاستثناء هو التعصب الشخصي لبعض الأطباق. ولكن حتى إذا كان لدى المريض رد فعل تحسسي لأنواع معينة من الطعام ، فيمكن دائمًا استبداله بنظائره. هذا يجعل طاولة دمادو تتميز عن غيرها من الأنظمة الغذائية الأكثر صرامة.
بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراعاة وجود الأمراض المصاحبة في الشخص. على سبيل المثال ، إذا كان المريض يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى ، فيجب استبعاد أطباق اللحوم الدهنية من القائمة حتى بالنسبة لممثلي المجموعة الأولى ، على الرغم من حقيقة أن النظام الغذائي لمجموعة الدم الأولى يتضمن كمية كبيرة من منتجات اللحوم . في الوقت نفسه ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم عدم التخلي عن اللحوم ، حتى لو ظهرت في الغالب أطعمة نباتية وبروتينية.
جانب آخر هو خصائص العمر. أطفال ما قبل المدرسة ، الذين يتناولون اللحوم في المجموعة ، لا يمكنهم عمل قائمة فقط من هذا المنتج. لا يُنصح كبار السن الذين يعانون من هشاشة العظام وأمراض أخرى بالتخلي تمامًا عن الأطعمة المحتوية على الكالسيوم ، حتى لو كان أساس نظامهم الغذائي يجب أن يشمل أطباق اللحوم فقط.
بإيجاز ، يمكننا القول أنه قبل اتباع نظام غذائي ، من الضروري الخضوع لفحص طبي شامل والتشاور مع أخصائي. خاصة عندما يتعلق الأمر بالأشخاص المصابين بأمراض مثل السكري وأمراض الكلى والكبد والقلب والأعضاء الأخرى.
الأطعمة الموصى بها والمحظورة حسب المجموعة
في سياق البحث الطبي ، اتضح أنه اعتمادًا على فصيلة الدم ، كل الناس لديهم تفضيلات غذائية مختلفة وخصائص فردية أخرى.
"الصيادون" أو المجموعة الأولى
يُعتقد أنه من هذه المجموعة نزل جميع الآخرين في سياق التطور الطبيعي. حوالي 30٪ من سكان العالم ينتمون إلى "الصيادين". يجب أن يشتمل النظام الغذائي لفصيلة دم واحدة ، وفقًا للخبراء ، على كمية كبيرة من البروتينات (الأسماك واللحوم ، باستثناء لحم الخنزير) والبقوليات والمأكولات البحرية. لتقسيم الطعام إلى أطعمة ضارة وصحية ومحايدة ، من المعتاد استخدام الجدول الغذائي حسب فصيلة الدم.
قائمة منتجات المجموعة الأولى:
مفيد | محرم | حيادي |
لحم البقر ولحم الضأن | لحم خنزير | لحم دجاج |
شرائح ديك رومي | بطة | جراد البحر |
أرنب | بجعة | بيض |
الكبد البقري والقلب | شحم الخنزير | بندق |
الأعشاب البحرية | نهر مالح و أسماك البحر |
لوز |
سمك السلمون المرقط والبايك والرنجة الطازجة | رنجة مخللة | فاصوليه سوداء |
زيت الزيتون والكتان | حليب صافي | نبات الهليون |
الكرز | الكفير | فاصوليا |
البرقوق والكرز | بوظة | أرز ودقيق أرز |
تفاح | الكريمة الحامضة | البازلاء الخضراء |
تين | شقائق النعمان | سكر حبيبات |
فواكه مجففة | الفول السوداني | جزرة |
جميع أنواع السلطة | فستق | بصلة |
الشمندر | زيت الذرة والقطن | فلفل |
فلفل حلو | عدس | خيار |
بطاطا حلوة | معكرونة | طماطم |
القوس باري | سميد | زبيب |
بروكلي | دقيق الشوفان | توت بري |
بقدونس | منتجات الخبز المصنوعة من الدقيق الخشن | شاي أخضر |
جبن الصويا والحليب | شامبينيون | |
العصائر المخففة | أفوكادو | |
كومبوت الفواكه المجففة | كحول | |
شاي الاعشاب | مياه فوارة | |
أوزفار | شاي وقهوة قويان |
الأهمية! إذا كانت هناك موانع لأي من المنتجات الموصى بها للاستخدام ، فيجب استبدالها بما هو تناظري أو استبعادها تمامًا.
"الفلاحون" ، أو المجموعة الثانية
يجب أن يشتمل النظام الغذائي لفصيلة الدم 2 على كمية صغيرة من اللحوم وكمية كافية من البروتين وفول الصويا والبقوليات والأسماك والأطعمة الأخرى. الخضار والفواكه الطازجة (باستثناء الحمضيات والموز وجوز الهند) مفيدة جدا لهؤلاء الناس. يجب أن يتم تناول السكر باعتدال ، ولكن لا يتم قطعه تمامًا.
قائمة الأطعمة المحظورة والمسموح بها والمحايدة لفصيلة الدم 2:
مفيد | محرم | حيادي |
سمك الأسقمري البحري | بطة | مخللات |
سبانخ | بجعة | ماء مالح |
جزرة | لحم خنزير | بذور زهرة عباد الشمس |
بروكلي | سالو | فانيلا |
الفطر | لحم | كراوية |
التفاح بأنواعه | أسماك البحر الدهنية | لؤلؤة الشعير |
برقوق | جراد البحر | الصنوبر |
ليمون | حبار | لوز |
بيض طائرة السمان | فضلات | بندق |
الحنطة السوداء عصيدة | بطاطا حلوة | توت العليق |
بذور اليقطين | حليب جوز الهند ونشارة الخشب | العقيق |
منتجات دقيق الجاودار | فستق | كمثرى |
الفاصوليا المرقطة | عصيدة السميد والقمح | الفراولة |
الصويا | خبز اسود | زبيب |
اليقطين وزيت الزيتون | كاتشب | عنب |
نبيذ احمر | مايونيز | بقدونس |
قهوة | شاي قوي | الشمندر |
المشمش والأناناس الكرز والتفاح وعصير الجزر |
عصير الليمون | نبات الهليون |
ليس كومبوت حلو جدا | جعة | فجل حار |
كوسة | ||
الفجل | ||
البتولا والتفاح والتوت البري وعصير الرمان | ||
نبيذ أبيض |
يجب أن تشتمل وجبات فصيلة الدم 2 على أطعمة صحية ومحايدة ، في حين يوصى بأن تكون الأخيرة محدودة.
"البدو" ، أو المجموعة الثالثة
يُعتقد أن هذا النوع الجيني نشأ من هجرة الأجناس الفردية. وفقًا للإحصاءات ، فإن حوالي 20 ٪ من سكان الأرض لديهم 3 فصائل دم. علاوة على ذلك ، 3 إيجابية هي أكثر شيوعًا. يتميز "البدو" بطبيعتهم النهمة. يجب أن تشمل قائمتهم اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ، ولكن هناك أيضًا أطباق محظورة.
التغذية السليمة للمجموعة الثالثة:
مفيد | محرم | حيادي |
دجاجة | قلب | مصل |
بيض | لحم خنزير | كريم |
لحم حمل | بطة | جبن بقري |
هاك | بجعة | نبات الهليون |
رنجة طازجة ومخللة | كبد | فطر المحار |
سمك البحر والأنهار العجاف | شحم الخنزير | شامبينيون |
جبن | سمك البحر المدخن | بصلة |
الكفير | الأصناف الدهنية من النهر و أسماك البحر |
خيار |
جبنة الخروف | جمبري | كوسة |
بطاطا حلوة | يقطين | الخوخ |
بروكلي | زيتون | خوخ |
التفاح الأخضر | المكسرات الدهنية قاعدة زيتية |
الفراولة |
رقائق جوز الهند | لؤلؤة الشعير | الحمضيات |
الخوخ غير الحمضي | فاصوليه سوداء | مكسرات كبيرة كمية |
الأرز ودقيق الشوفان | الفاصوليا المرقطة | معكرونة |
الصويا | منتجات المخبز من الدقيق الخشن |
سميد |
خبز القمح والشوفان | بوظة | الهليون والفاصوليا البيضاء |
بذور الخشخاش | الفول السوداني وفول الصويا والذرة وزيت عباد الشمس | باستا القمح القاسي |
زيتون وزيت زيتون | مشروبات كحولية | عسل |
شاي أخضر | عصير رمان و طماطم | شوكولاتة |
التوت البري والأناناس وعصير العنب | عصير الليمون | سمنة |
مرق البابونج والورد | الشاي والقهوة المخمران بقوة | |
مشروبات كحولية | ||
مياه حلوة مكربنة |
يشمل النظام الغذائي لفصيلة الدم 3 الأطعمة الأكثر ملاءمة لهذا النوع الجيني ، وتساعد في الحفاظ على الوزن ضمن المعدل الطبيعي ، وتمنع العديد من الأمراض.
الأهمية! النظام الغذائي من النوع الجيني معترف به من قبل العديد من خبراء التغذية في العالم ، وقد حصل على العديد من المراجعات من الأشخاص ذوي الطبيعة الإيجابية.
"نوع مختلط" ، أو المجموعة الرابعة
المجموعة الرابعة ، وفقًا للعلماء ، حدثت أثناء اندماج نوعين - الأول والثاني. يعتبر هذا النوع أندر. لا يشكل حاملوها أكثر من 7٪ من سكان العالم بأسره. المجموعة 4 إيجابية أكثر شيوعًا ، والسلبية تعتبر الأندر على هذا الكوكب. يشتمل النظام الغذائي من النوع 4 على قائمة متنوعة إلى حد ما من الأطعمة.
يجب وضع نظام غذائي لفصيلة الدم 4 باستخدام الأطعمة التالية:
مفيد | محرم | حيادي |
اللحوم الخالية من الدهن | دجاجة | بذور الكتان والفول السوداني وزيت فول الصويا |
أسماك النهر والبحر ويفضل أن تكون مسلوقة ومخبوزة | قلب | الصنوبر |
حليب صافي | بطة | فستق |
جبن قليل الدسم | بجعة | لوز |
أطباق الجبن | بذور عباد الشمس واليقطين | عسل |
أطباق الفول | عصيدة الحنطة السوداء ومنتجات دقيق الحنطة السوداء | جوزة الطيب |
عدس | خل النبيذ الأبيض | فلفل أحمر |
الفاصوليا المرقطة | ماء مالح | سكر |
دقيق الشوفان | مخللات | يقطين |
أرز | اليوسفي | شامبينيون |
كعك الشوفان | كاتشب | النكتارين |
منتجات دقيق الجاودار | الفجل | خوخ |
جميع أنواع السلطة والخضر | الفجل | بلاك بيري |
كاري | سلطة | التوت الأحمر |
خيار | راوند | القدس الخرشوف |
فلفل حلو | البرسيمون | كرنب بروكسل والملفوف الأبيض |
جذور الشمندر | البرتقال | البطاطس |
كرفس | أفوكادو | كزبرة |
القدس الخرشوف | العقيق | قرفة |
قرنبيط | موز | مايونيز |
شاي الاعشاب | فلفل اسود | ورقة الغار |
ديكوتيون من الزعرور ، الوركين الورد | شاي الليمون | كوسة |
قهوة | مرق الأم وزوجة الأب | سبانخ |
شاي أخضر | شاي أسود قوي | النبيذ الأبيض والأحمر |
المشروبات الغازية السكرية | جعة | |
عصير الليمون | ||
كحول |
الأهمية! يوضح الجدول أن قائمة المنتجات واسعة جدًا ، لذلك من السهل جدًا تكوين قائمة غذائية بناءً عليها.
لكل نوع وراثي حسب فصيلة الدم ، النظام الغذائي له خصائصه الخاصة. لا يمكن تحقيق النتيجة المرجوة إلا من خلال التنفيذ الصارم لتوصيات المؤلف والرفض الكامل للمنتجات المحظورة. خصوصية هذه القائمة هي أن الجدول مصمم لفقدان الوزن بشكل سلس وآمن ، واستعادة جميع الوظائف الحيوية للجسم.
قائمة النوع الجيني الأول
أحد خيارات النظام الغذائي لفصيلة دم واحدة يوميًا هو كما يلي:
- الصباح - لحم السمك المسلوق أو المخبوز ، سلطة الخضار ، الأناناس ، الكرز أو عصير الجزر ؛
- اليوم - الخضار النيئة أو المخبوزة ، اللحم المسلوق ، طبق الفول أو العصيدة ، كومبوت الفواكه المجففة ؛
- المساء - عصيدة بالخضروات وشاي الأعشاب.
كما ذكرنا سابقًا ، يجب أن يشتمل طعام فصيلة الدم الأولى على كمية كافية من اللحوم والأسماك ، لأن هذا النوع الجيني ينتمي إلى "الصيادين".
قائمة النوع الجيني الثاني
يجب أن يعتمد النظام الغذائي لفصيلة الدم الثانية على أطعمة صحية وغير صحية. تبدو القائمة اليومية التقريبية كما يلي:
- الصباح - السمك أو اللحم قليل الدهن ، كوب من الكفير والخضروات الطازجة أو المخبوزة ؛
- اليوم - البقوليات أو العصيدة ، يخنة السمك ، قطع التفاح ، الخوخ ، الشاي العشبي ؛
- المساء - هريس الفاصوليا المرقطة أو الأناناس أو عصير الكرز.
يجب أن يشتمل النظام الغذائي من النوع 2 على وجبات موصى بها وأطعمة محايدة. حتى إذا كنت لا تستطيع على الفور التخلي عن الأطعمة المحرمة تمامًا ، فلا تيأس. من الضروري التحول إلى نظام غذائي صحي تدريجيًا حتى لا يسبب إزعاجًا أخلاقيًا قويًا للشخص.
قائمة النوع الجيني الثالث
قد يبدو طعام 3 فصائل دم ليوم واحد كما يلي:
- الصباح - شرحات دجاج واحدة أو اثنتين على البخار مع طبق جانبي من الفلفل الحلو والجزر والفواكه وشاي الأعشاب ؛
- اليوم - خبز الشوفان مع جبن الأغنام والجبن وعصير التوت البري ؛
- المساء - قد يشمل عشاء فصيلة الدم الأولى سمك السلمون المرقط المخبوز ، البايك أو الهلبوت ، عجة البخار ، الشاي الأخضر.
يمكن للأشخاص الذين لديهم المجموعة 3 إنشاء القائمة بشكل مستقل بناءً على البيانات الموجودة في الجدول. لا تخف من تجربة واستخدام الوصفات الجديدة. سيساعد ذلك على تنويع نظامك الغذائي وتحسين مزاجك.
قائمة النوع الجيني الرابع
النوع الرابع يشمل فصيلة الدم الثانية والثالثة. تتميز قائمتهم بأطباق مختلطة ، يجب أن تكون مشبعة بالأسماك واللحوم والحبوب ومنتجات الألبان. قد تبدو القائمة التقريبية ليوم واحد كما يلي:
- صباحًا - أرنب مسلوق أو مخبوز ، فلفل حلو وسلطة خيار ، متبل بزيت الزيتون والقهوة ؛
- اليوم - طاجن جبن الماعز ، شرائح فاكهة الكيوي ، الجريب فروت ، الأناناس ، عصير العنب أو الكرز ؛
- المساء - خبز الجاودار مع جبن الغنم والخضروات المطهية والشاي الأخضر.
يعتقد أنصار التغذية من فصيلة الدم أن مثل هذا النظام الغذائي فعال للغاية ويساعد ليس فقط في إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا في الوقاية من معظم الأمراض. إذا قررت استخدامه ، يجب أن تعرف فصيلة دمك ولا تتردد في التحول إلى التغذية السليمة. لمنع العواقب السلبية ، تأكد من استشارة طبيبك.